公司新聞
-
鴨肉的功效與作用
2018-05-311.鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養不良性水腫。2.公...
-
鴨子怎么做好吃又沒(méi)腥味
2018-05-31鴨子的營(yíng)養價(jià)值比較高,適當的吃一些具有清熱去火的作用,但是如果鴨子做不好,往往腥味比較重,所以在做鴨子之前,一定要把鴨子的腥味而進(jìn)行去除,這樣才能吃出美味佳肴的味道。想要去除鴨子的腥味,可以放入少量的...
-
雞部位不同補養重點(diǎn)有別
2018-05-311.雞胸肉:含脂肪低,肉質(zhì)較澀而無(wú)味,可搭各式佐料及食材烹調。2.雞腿肉:含脂肪量比雞胸肉多,吃起來(lái)較爽口。3.胸廓骨:雞胸剔除之胸廓骨頭,是熬高湯的好材料。4.雞肋肉:營(yíng)養價(jià)值是雞肉中最佳的,高蛋白低脂肪,尤適...